Aunque parezca increíble, deporte, salud y cerveza son una combinación ideal, beber cerveza de forma moderada después de realizar algún ejercicio físico es lo que recomiendan algunos nutricionistas, es más, la recomiendan como bebida a incluir en la dieta diaria de los deportistas.
Hasta ahora, la mayoría de la población creía que alcohol y deporte no eran compatibles, pero durante la celebración del Simposio cerveza, deporte y salud celebrado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada, dieron a conocer las propiedades beneficiosas que aporta la cerveza a nuestro organismo e incluso, un nutricionista catalogó a la cerveza como la primera bebida después del agua.
Para llegar a estas conclusiones se realizó un estudio con un grupo de personas que tomaron cerveza o agua después de realizar ejercicios físicos en unas condiciones un tanto extremas, donde el calor alcanzaba los 40º C y la humedad ambiental era escasa, los resultados mostraban la gran eficacia de la cerveza.
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Sin lugar a dudas se trata de la mejor excusa para sentarse en un barcito con amigos, al término de un partido de fútbol. Una reciente investigación certifica que una vaso de cerveza rehidrata mejor que un vaso de agua después de realizar actividad física.
Los científicos de la Universidad de Granada (España) sospechan que las azúcares, la sal y las burbujas de una buena pinta pueden ayudar a una más rápida absorción de fluidos.
El profesor Manuel Garzón, de la Facultad Médica de Granada, hizo su descubrimiento luego de efectuar pruebas en 25 estudiantes a lo largo de varios meses.
Mientras a la mitad de ellos se les dio cerveza, luego de someterlos a temperaturas de 40ºC tras una rigurosa sesión física, al resto se les dio agua, según cuenta una artículo de hoy el Daily Mail de Gran Bretaña.
Garzón explicó que la rehidratación en los estudiantes que habían ingerido cerveza fue "mucho mejor" que en aquellos que solamente habían consumido agua
Fuente: Infobae
2 comentarios:
Mariano:
me parece a mí o estás haciendo uso indebido de instrumento público (el blog) para beneficio propio (tuyo) induciéndonos -no tan sutilmente- a consumir cerveza luego de jugar los partidos en tu cancha??
No hacía falta..!!! O sí? Si amamos la cerveza mas que cualquier otra cosa...
el texto es muy largo, a los jugadores de futbol no nos interesa capacitarnos ni conocer mas de lo que sabemos. Por favor, posteen cosas mas cortas. Gracias
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